手軽でおいしいラ王のアレンジはいかが?
皆さん、こんにちは!本日は、日本のインスタントラーメン界を革新した「日清ラ王 柚子しお」を使った特別なアレンジレシピをご紹介します。このラーメンは、シンプルながら深い味わいが特徴で、多くのラーメン愛好家から支持を受けています。
「日清ラ王 柚子しお」は、日清食品によって開発されたプレミアムな袋麺です。
日清ラ王シリーズは、その名の通り「ラーメン王」を意味し、本格的な味わいを家庭で手軽に楽しめることをコンセプトに作られました。
特に「柚子しお」味は、繊細ながらも印象的な柚子の香りと、まろやかな塩味が特徴的で、鶏だしの旨味が絶妙にマッチしています。
このラーメンが持つさっぱりとした味わいは、特に暑い日や、重い食事を避けたいときにピッタリです。
また、柚子は日本の冬至の時期に収穫され、その清々しい香りで知られていますが、このラーメンを通じて、一年を通してその魅力を楽しむことができます。
今回、私はこの「日清ラ王 柚子しお」を使って、さらに一風変わった油そば風にアレンジしてみました。
非常食用として保存していた袋麺の賞味期限が近づいたことが、この試みのきっかけです。
しかし、ただのアレンジレシピ以上に、日清ラ王の持つ魅力を再発見し、新しい味わいを創造する楽しさを共有できればと思います。
作り方
A:日清ラ王 柚子しお:1袋
B:油そばのタレ
- ・付属のタレ:1袋
- ・ごま油:小さじ2
- ・酢:小さじ1
- ・チューブニンニク:1cm
- ・ホワイトペッパー:適量
C:トッピング
- ・きざみネギ:お好み
- ・白ごま:お好み
- Bを混ぜ合わせる。酢やニンニクの量はお好みで調整。
- 麺を沸騰したお湯で3分茹で、その後冷水でぬめりを落とし、再度お湯(ポット)で麺温める。
- 温めた麺を湯切りして器に盛り、その上にBのタレをかけ、Cをトッピング。
- 完成
今回は冷凍きざみネギを使用し、タレと一緒に和えて解凍しました。見た目をより良くするために、白髪ねぎの使用もおすすめです。
実食
麺は冷水で締めたおかげで、歯ごたえがありつつもモチモチとした食感が楽しめました。タレはシンプルながら、ごま油の香りとニンニク、酢のバランスが絶妙でした。
次回はごま油は小さじ2で調整し、見た目にも彩りを加えるため鶏ハムやサラダチキンを加えるのも良さそうです。
シンプルながらも、飽きのこない味わいをお楽しみください。
簡単おいしい
「日清ラ王 柚子しお」を使った油そば風アレンジは、いつもと違うランチタイムを演出する素敵な方法です。
鶏だしと柚子のさっぱりした味わいがベースなので、どんなトッピングとも相性抜群。
是非このレシピを参考に、お家で特別な一皿を作ってみてください。
あなたの創造力で、無限に広がるアレンジを楽しんでくださいね。